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Arroccato su di uno sperone di tufo, le sue origini si perdono nel passato. La civiltà etrusca lo vide come una roccaforte naturale dove poter stanziare e prosperare…., nel Medioevo vi si insediarono le famiglie Aldobrandeschi prima ed Orsini poi… . Oggi, grazie al passaggio di tanto importanti testimoni, lo si può apprezzare in tutta la sua bellezza e particolarità, il borgo Medievale è un intrico ordinato di vicoli e piazzette dove sopravvivono usi, costumi e profumi antichi; le campagne che lo circondano svelano in ogni dove necropoli,antiche abitazioni e camminamenti etruschi luoghi incantevoli dove curiosare e passeggiare per giorni interi. Grazie alle numerose sorgenti ed alla fertilissima terra di origine vulcanica, queste zone sono da sempre vocate all’agricoltura costume che ancora oggi sopravvive a garanzia della qualità e genuinità della gastronomia e delle produzioni tipiche locali. Trovarvi di fronte al panorama di Pitigliano ed apprezzarne la sua genuinità non potrà che rendervi felici.…